Aluksi pyörittelen mielessäni härkäruukkua ja moskovan pataa, mutta päädyin surffailemaan internetin ihmeellisessä maailmassa ja vastaan tuli liharuukku
Nyt viime viikolla K-kaupan tarjouslehdestä osui silmään ilmoitus karitsan patalihasta. Siitä sitten lähdin miettimään isänpäivän ateriaa karitsan patalihoista, ja pitkän pohdiskelun jälkeen käytin lihat stifadoon
Aseta paistomittari lihan paksuimpaan kohtaan. Naudan paahtopaisti tarvitsee arvoisensa kaverit. Poista lämpömittari ja kääri liha kunnolla folion sisään