Jotain uutta

Jotain uutta

Raparperiunelma

Raparperiunelma

Tänä vuonna raparperia on tullut aivan tajuttomat määrät, joten siitä tehtyjä hilloja voi käyttää vaikka ihanan makeaan pavlovaan
Porsaan ulkofile haudutuspadassa

Porsaan ulkofile haudutuspadassa

Halusin yhdistää porsaan, appelsiinimarmeladin ja Ras el hanout -mausteseoksen. Ensimmäinen ja viimeinen eivät kai kohtaa kovin usein, mutta hyvin sopivat yhteen siitä huolimatta
Maukas Exotic- juustokakku

Maukas Exotic- juustokakku

Tässä toinen , makea, herkku samoisiin juhliin kuin edellisen postauksen voikkarikakku. Tästä kakusta lähti ihanan raikas ja sitruksinen tuoksu ainakun avasi jääkaapin oven
Broilerin uunifileet kermassa

Broilerin uunifileet kermassa

Ostin jyväbroileria perhosfileinä. Fileet paistoin uunissa, en ruskistanut etukäteen. Tämä oli hyvä vaihtoehto, fileet säilyttivät hyvin mehukkuutensa
Munakasrulla

Munakasrulla

Ruokaisa jauhelihalla täytetty munakas on simppeli herkku brunsille tai lounaalle. Tämä sopii myös hienosti kaikkiin vähähiilihydraattisiin ja viljattomiin dietteihin
PARSAA UUDELLA TAVALLA

PARSAA UUDELLA TAVALLA

Tänä keväänä jotakin ihan uutta. Uteliaana ja uutuuksia metsästävänä käyn joka kuukausi tarkastamassa, mitä uutta suosikkimerkkini Pirkka on tuonut kauppoihin