köksä

köksä

  • 38 Reseptit
Kalakeitto kuhasta

Kalakeitto kuhasta

Kuhakeitto kolmelle. kuhaa (n. 150g). 6dl vettä. 6 perunaa. porkkana. palsternakka. sipuli. 1 tl suolaa. ripaus valkopippuria
Sienikuorrutettu kala

Sienikuorrutettu kala

Sienikuorrutettu kala. Minun äiti teki tässä hiljattain sienikuorrutettua kalaa kun oltiin kylässä. Tämä ohje on näppärä jos ruokailijoita on enemmän ja maukastakin tuo oli
Pikapulla

Pikapulla

Kaada taikina voideltuun tasapohjaiseen (Ø 20 cm) vuokaan ja levitä tasaiseksi. Ripottele päälle mantelirouhetta ja raesokeria
Tomaatti-Mozarella lohi

Tomaatti-Mozarella lohi

Niin kuin minulla on usein tapana, alan tehdä ruokaa vasta sitten kun on jo kauhea nälkä. Silloin ei todellakaan tule mieleen ruveta selailemaan keittokirjoja, vaan ottaa vaan kaapista mitä löytyy ja tekee ruokaa
Vanhanajan jauhemaksapihvit

Vanhanajan jauhemaksapihvit

Arkiruokaa parhaimmillaan. ovat usein jo lapsuudesta tutut ja. melkeinpä unohtuneet ruoat. Jostain syystä kaupassa käydessäni
Maukas jauheliha-pastagratiini arkeen

Maukas jauheliha-pastagratiini arkeen

Blogia pidempään seuranneet tietävät ja muistavat varmaankin mun keittokirjariippuvuuden. En vain voi vastustaa kauniita, herkullisia kuvia sisältäviä kirjoja
Peperonata- keitto

Peperonata- keitto

 Tämä ihana keitto lämmittää pakkasilla. )) Maistuu kyllä muulloinkin.  100g chorizo- nakkeja tai makkaraa1 punainen paprika1 vihreä paprika1 keltainen paprika1 l tomaattimehua1 pieni prk tomaattipyrettä1,5 kasvisliemikuutiota0,5 dl makeaa chilikastiketta200g valkosipulituorejuustoa1 rkl sokeria Paloittele nakit ja paprikat
Pikapulla

Pikapulla

Täällä edelleen, yhdessä koossa. ) joten viikonlopun leipomuksia siis. Vaalisunnuntaina äänestämisen jälkeenhän piti keitellä kaffeet ja pullaakin on hyvä aina syödä
Pikapulla

Pikapulla

Minjan teki mieli pullaa, mutta en viitsinyt alkaa sitä tekemään eikä ollut kaapissa tuorehiivaakaan
Omenaviikko: Vatkattu omenapuuro

Omenaviikko: Vatkattu omenapuuro

Kerralla monta omenapäivitystä, sillä huomenna aikasin suuntaamme kisamatkalla naapurimaahan ja kädet on sitten moottoripyörää täynnä, eli blogia pitäkööt lomaa muutaman päivän
Perinteinen silakkalaatikko

Perinteinen silakkalaatikko

Äidin kanssa yhtenä päivänä muistelimme, mitä meillä syötiin lapsuudenkodissani, kun olimme veljieni kanssa aivan pieniä
Mehukas lohilaatikko

Mehukas lohilaatikko

Tänään valmistui suussasulava lohilaatikko. Ostin kotimaista kirjolohta. ja yllätyin itsekin hyvästä lopputuloksesta
Kermainen Pasta Carbonara

Kermainen Pasta Carbonara

Pastaruokien klassikko, Pasta Carbonara. Ei mikään diettaajan ruoka, mutta niin hyvää. ). Alkuperäiseen Carbonaraan ei tule kermaa, mutta itse tykkään kermaisemmasta versiosta
Herkkusienikeitto

Herkkusienikeitto

4 annosta 2 rasiaa (400 g) herkkusieniä 1 pieni sipuli 2 rkl voita 4 dl (kuohu)kermaa suolaa valko- tai mustapippuria hienonnettua persiljaa

MAKSAA ROSMARIINIKERMASSA resepti

Ainekset. 500 g tuoretta naudan maksaa. voita. melko reilusti valkopippuria myllystä. 1 salottisipuli. 1 lihaliemikuutio
Paahdettu parsakaali – Helppo kasvislisuke

Paahdettu parsakaali – Helppo kasvislisuke

Helpoille kasvislisukkeille on aina tarvetta, eikö. Me valmistimme eräänä päivänä naudanpihvin ja lohkoperunoiden kaveriksi paahdettua parsakaalia, joka maustettiin valkosipulilla ja sitruunalla
Herkkusieni-pinaattipata

Herkkusieni-pinaattipata

Herkkusieni-pinaattipataVoi olla, että täällä tulee tehtyä jopa enemmän ruokaa, kuin suomessa koska varsinkaan nyt viikonloppuna ei ole mitään menoja ja illat tulee vietettyä asuntolalla, sillä asuntolan ovet ovat lukossa kahdestatoista kuuteen aamulla
Herkkusieni-pinaattikastike

Herkkusieni-pinaattikastike

Herkkusieni + pinaatti on yksi vakioyhdistelmistä joita tykkään käyttää. Nämä kaksi vain menevät yhteen
Marinoitu punasipuli

Marinoitu punasipuli

T. e. i. n. v. k. o. l. a. y. h. t. ö. m. s. ,. j. r. p. ä. P. u. M. d. N. 2. 3. /. 4. 1. K. L. A. d l. t l
Leilan kaalisalaatti

Leilan kaalisalaatti

K. a. l. i. s. t. e. c. o. w. n. m. ä. v. u. r. ,. j. k. h. y. g. L. p. -. ö. d. 1. /. 2. 4. T. b. S. V. R. P. M. d l
Marinoitu punakaalisalaatti

Marinoitu punakaalisalaatti

Loisto lisuke erilaisille ruoille, tuo väriä pöytään. ) Muutenkin tähän aikaan kannattaa käyttää enemmän erilaisia kaaleja
Marinoitu kaalisalaatti

Marinoitu kaalisalaatti

Kiinalaisissa ravintoloissa on usein tarjolla marinoitua kaalisalaattia. Olen kovasti tykästynyt sen pirtsakkaan makuun ja päätinpä kokeilla tehdä sitä itsekin