Nappasin pitkästä aikaa kaupasta mukaani paketin tofua (se siitä suunnitelmallisuudesta…) ja unohdettuani sen joskikin aikaa jääkaappiini havahduin googlailemaan sille jonkinlaista uudenlaista käyttötapaa tai valmistusmetodia
Pikaisesti paistettua tofua, paahdettua valkosipulia ja soijakermassa haudutettua kyssäkaalia. Lisää tästä kermasta voit lukea tekstistäni soijakermaa, ja reseptini tofua ja soijamaitoa avulla opit miten itse valmistat tofua
Tofu-kokeilut jatkuvat täällä Reetan hellalla aika laihoin tuloksin. Tällä kertaa marinadi oli hyvä, mutta epäilen, että Billan tofussa on joku ominaismaku, josta en pääse eroon vaikka millä marinoisin
Yrttisellä tahnalla maustettu rapeapintainen tofu on eräs tofu-suosikeistani. Myös koirani Bambi on hulluna tofuun ja tulee aina kerjäämään kun kokkaan tofua