Herkullinen peukalonpään kokoinen lihapulla jossa sisällä Arlan valkosipuli-persilja feta-juustoa. Näitä kyseisiä lihapullia aijon laittaa esille ihan pelkästään ja myös viinirypäleen kanssa tikkuun aseteltuna
Kävin Hakaniemen kauppahallissa lihaostoksilla ja ostin ulkopaistia ja vähän rasvaista possun luutonta kylkeä, vaikka reseptiin en possua ole laittanut (omaan pataan lisäsin kylkisilpun pannun kautta mukaan)