keittokirjani

keittokirjani

  • 21 Reseptit
Enkelten piiras

Enkelten piiras

Tämän ihanan Illinois angel pie. n reseptin olen ottanut alunperin kirjasta Amerikan parhaat piiraat. Tästä on tullut meidän suosikki kesäkakku
Helpot pikkuleivät

Helpot pikkuleivät

Etsin netistä pikkuleipien ohjetta. Halusin löytää jotakin kivaa rippijuhliin. Loppujen lopuksi turvauduin omaan, vanhaan ohjekirjaan ja tein Mokkapikkuleivät
Superhelppo nakkikiusaus

Superhelppo nakkikiusaus

Superhelppo nakkikiusaus. Meillä toivottujen arkiruokienkin superhelppo klassikko. nakkikiusaus. Tämän. helpommalla tuskin enää pääsee ruuanlaitossa
Kanttarellipiirakka:

Kanttarellipiirakka:

Kanttarelleja ollaan löydetty suuret määrät,enemmän kuin koskaan ennen. Kikkia en laita pakastimeen vaan nyt olen tehnyt mm
Kylmäsavuporo-hyytelökakku

Kylmäsavuporo-hyytelökakku

Tämän joulun uuttuutena valmistimme joulupöytään porokokakun. Kakku sopisi kyllä loistavasti muihinkin juhliin tarjottavaksi
Täytekakku

Täytekakku

Lauantaina meillä oli 13. hääpäivä ja samana päivänä kertyi myös yhteiseloa yksi vuosi lisää, eli yhdessä on oltu nyt 17 vuotta
Täydellinen Suklaamousse (liivatteeton)

Täydellinen Suklaamousse (liivatteeton)

Tämä suklainen resepti avaa aurinkoisen ja kakkujentäyteisen viikon. Tällä viikolla leivotaan sekä syödään kakkuja naistenpäivän ja minun syntymäpäivieni kunniaksi
Mehevät Mini-Sitruunakakut

Mehevät Mini-Sitruunakakut

Paljon leipovana olen melko ankara arvostelemaan omia leipomuksiani. Kun vieraat, ystävät tai perhe, joille herkkuja tarjoilaan eivät välttämättä huomaa mitään moitittavaa itse saatan analysoida koostumusta
Mustikkamarmoroitu juustokakku

Mustikkamarmoroitu juustokakku

Tällaista kakkua ei olekkaan tullut tehtyä pitkään aikaan. Tätä on kyllä ehdottomasti tehtävä tässä kevään aikana
Mansikkamousse täytekakkuun

Mansikkamousse täytekakkuun

Jos etsii mansikkaisen raikasta kakun täytettä, niin tässä on ihana ohje. Mousse on saanut paljon kehuja ja itsekin pidän tätä yhtenä suosikkitäytteenä
Rippijuhlien kakut

Rippijuhlien kakut

Lupauduin tekemään kakut lastemme serkkupojan rippijuhlaan. Toiveena kakun sisuksiin oli mansikkamousse ja jokin sen kanssa yhteensopiva maku
SUKLAA-MANGOJUUSTOKAKKU BROWNIEPOHJALLA

SUKLAA-MANGOJUUSTOKAKKU BROWNIEPOHJALLA

Pääsin pitkästä aikaa tekemään kakun tilauksesta ja koska sain aikalailla vapaat kädet, niin päädyin kokeilemaan täyteläisen browniepohjan, suklaatäytteen ja raikkaan mangotäytteen yhdistämistä
Suolaiset voitaikinasarvet

Suolaiset voitaikinasarvet

Vihdoin ja viimein sain testatuksi suolaisia voitaikinasarvia. Aiemmin olen tehnyt kermasarvia, mutta nyt tein iltapalaksi lohiversioita
PERINTEINEN UNELMATORTTU

PERINTEINEN UNELMATORTTU

Innostuin viime kääretortusta sen verran, että halusin kokeilla myös tätä. Unelmatorttuun kuuluu tumma kääretorttupohja ja täytteeksi voikreemiä, silloin tällöin lisänä saattaa olla myös sipaisu hilloa, mutta tällä kertaa menin ihan perinteisellä linjalla ja jätin pois kaikki lisämaut
Herkullisin Porkkanapiirakka (pellillinen)

Herkullisin Porkkanapiirakka (pellillinen)

Kostea, pehmeä ja supermehevä. Sitä juuri tämä piirakka on. Oma suosikkikakkuni on ollut jo monen vuoden ajan porkkanakakku ja resepti löytyy blogista nimellä Maailman paras porkkanakakku
Vadelma-suklaakinuski täytekakku

Vadelma-suklaakinuski täytekakku

Tässä täytekakussa on vadelma-rahkatäyte ja päällä suklaakinuskia. Kananmunien määrä riippuu siitä, kuinka ison kakusta haluaa
Kristallipullat

Kristallipullat

Olen ollut muutaman päivän kipeänä, enkä näin ollen siis ole jaksanut leipoakaan- mikä on kyllä hieman ihme 😀 Tänään kuitenkin alkoi jo jauhopeukaloa syyhyttää, niin leivoin iltakahville näitä ehkä maailman parhaimpia pullia