?

  • 25 Reseptit
Matkalla parempiin suihin | Mausteiset soijapyörykät & majoneesi

Matkalla parempiin suihin | Mausteiset soijapyörykät & majoneesi

Fiilistelin Köökistä kajahtaa Facebook-sivulla taannoin yhden päivän pikavisiittiäni Turkuun. ehdin tavata hyvän ystäväni, syödä törkyhyvää kasvisruokaa kauppahallissa, tutustua uusiin kanssabloggaajiin ja vierailla vielä museossa vanhoja nukkekoteja ihastelemassa

Helpot soijarouhepihvit

Soijarouheesta on helppo valmistaa herkulliset ja perinteisen makuiset pihvit. Usein kuitenkin koostumus jää murenevaksi, joten tässä on ohje jossa pihvit pysyvät varmasti hyvin kasassa
Pinaatti-ricotta pasta

Pinaatti-ricotta pasta

Pinaatti ja ricotta-juusto muodostavat klassisen italialaisen makuparin. Se löytyy lukuisita pastaohjeista, esimerkiksi ravioleista
Tomaatti-Mozzarella pasta

Tomaatti-Mozzarella pasta

Tämä nopea ja helppo tomaatti-mozzarella pasta sai potkua valko-ja punasipulista, sekä hivenen vielä lisää kun pilkoin joukkoon reilusti pepperoneja
Terveellistä sorbettia

Terveellistä sorbettia

Kesähelteellä raikas sorbetti viilentää sopivasti. Kun sorbetin tekee tuoreista marjoista ja hedelmistä, keittämättä, on tuloksena varsin terveellinen välipala
Mansikkapiiras (gluteeniton, sokeriton, vegaani)

Mansikkapiiras (gluteeniton, sokeriton, vegaani)

Mansikan satokausi on nyt parhaimmillaan. Joko sinä olet säilönyt pakkaseen tulevan talven varastot. Täällä Keski-Suomessa tällä viikolla hinnat ovat halventuneet ja olenkin odotellut koska lähden ”kaupoille”
Banaanisuklaamuffinit (vegaani)

Banaanisuklaamuffinit (vegaani)

Neiti rakastui näihin minimuffineihin ihan täysillä, onhan näissä suklaata, hänen herkkuaan. Banaanin makua voi voimistaa käyttämällä ylikypsiä banaaneita, juuri ja juuri kypsiä käytettäessä maku jää miedommaksi
Täyteläinen pinaattipasta

Täyteläinen pinaattipasta

Sain tässä yhtenä päivänä fiksaation kokeilla pinaattia ja ricottaa pastassa – ja aika hyvää tästä kyllä tuli
Sunnutaipäivän suklaakeksit

Sunnutaipäivän suklaakeksit

Sunnutaipäivän suklaakeksit. 13. 10. 2014. Herkkupino. Sunnuntaiaamuna heti herätessään mieheni valitteli, että hänellä jäi työreissun takia herkkupäivä väliin
Marjapiirakka (maidoton ja munaton)

Marjapiirakka (maidoton ja munaton)

Välillä tulee tilanteita, että pitää tehdä myös allergikoille sopivia leivonnaisia. Tänään on asukasyhdistyksen kesän avajaiset ja sinne leivoin mm
Hiivattomat sämpylät

Hiivattomat sämpylät

Nämä sämpylät on pelastanut meidät monesti aamuisin, kun ei leipää enää ole kaapissa. Tai iltapalalla, kun tekisi mieli jotain teen kanssa, mutta kaapista ei löydy mitään
Nopeat sämpylät ilman hiivaa

Nopeat sämpylät ilman hiivaa

Nämä pehmeät sämpylät kohotetaan leivinjauheella ja ne valmistuvat 20 minuutissa. Tarjoile aamu- tai iltapalaksi vastaleivottuina voin ja juuston kanssa
Maukas banaani-kookospannari

Maukas banaani-kookospannari

Pehmeä, miedon kookoksinen, paksu, maukas, banaanin paloja sisältävä pannukakku ja vadelmajäätelöä, ihanaa
KAUDEN PARAS VÄLIPALA: Persimon-chia vanukas

KAUDEN PARAS VÄLIPALA: Persimon-chia vanukas

Moikka. Mun blogitauko venähtikin yllättävän pitkäksi ja nyt eletään jo joulukuuta, huh huh. Mulla on ollut tämän syksyn ehdottomasti kiireisimmät ja stressaavimmat pari viikkoa takana
Kookos-melonijäätelö

Kookos-melonijäätelö

Ei kesä ilman jätskejä. Olen raahannut meloneita kotiin hyvinkin ystävälliseen hintaan ja ai että ne ovat parhaimmillaan just nyt
Muffinssit tuorejuustosydämin

Muffinssit tuorejuustosydämin

2. 0. g. V. o. i. t. a. 3. 1. /. d. l. M. S. k. e. r. n. s. 5. h. ä. j. u. 4. K. L. v. m. T. -. p. J. f. P. d l. t l