Savustetut haukimakkarat 600 g haukifilettä 2 dl kuohukermaa 6 munanvalkuaista 50 g voita 50 g perunajauhoja 10 g suolaa 1 tl valkopippuria 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Hauki jakaa meidän perheessä mielipiteitä, pohjoisen koulukunnan mukaan se kelpaa lähinnä kompostiin
