Meidän perheessä on herkuteltu munkeilla tänä vappuna jo kahteen otteeseen. Pikkuneidin kanssa teimme ensimmäistä kertaa myös kotitekoista simaa, joka (ihme kyllä) onnistui mainiosti
Löysin mielestäni aivan ihanan kahvikakkuohjeen Kotilieden verkkosivuilta. Ohjeessa esiteltiin Kultarannan pumpulikakkua, joka oli tehty kokonaan perunajauhoista
J. o. s. k. u. t. l. e. h. i. ä. ,. a. p. m. j. d. n. v. T. I. r. S. y. V. N. b. c. -. L. D. H. (. 2. 0. ). 8. 5. g. 1. 4. 3. ¼. ö. K. /. P. O. A. d l. t l
Nyt tuli kyllä tehtyä ihan parasta porkkanapiirakkaa. Tässä oli kyllä kaikki kohdallaan. Tämä menee kyllä vähintään jaetulle ykkössijalle tämän porkkanapiirakan kanssa
Täyttelen täällä näin aamutuimaan muutaman kakun. Täytteitä pohtiessani päätin kirjotella teille vinkkejä kakun täyttämiseen ja julkaista samalla luotto- kakkumousseohjeeni, joka on ollut minulla käytössä ihan leipomisen alkuajoista lähtien
En ole aikoihin keitellyt curdeja eli tahnoja, joista tunnetuin lienee sitruunatahna eli lemon curd. Koska tahnoja voi hyvin valmistaa myös marjoista, kaivelin pakastimesta tyrnipussin esille ja valmistin tahnan niistä
