Helena

Helena

  • 18 Reseptit
Kääretorttuleivokset

Kääretorttuleivokset

Eilen oli pienen tyttömme nimipäivät. Omia nimipäiviä meillä ei ole tapana ollut pahemmin viettää, mutta pitäähän sitä pienen ihmisen takia tehdä poikkeus
Munaton peltipulla (mustikka)

Munaton peltipulla (mustikka)

AINEKSET. 5dl maitoa. 50g hiivaa (tai n. 14g kuivahiivaa). 1,5rkl kardemummaa. 1,5tl suolaa. n. 11dl vehnäjauhoja (lisää tarvittaessa)
Isänpäivän Daim-kakku

Isänpäivän Daim-kakku

Meillä herkuteltiin eilen oikein kunnon suklaapatukalla. Löysin tämän Daim-kakun Emerald Citystä täältä, se on lähtöisin Kinuskikissalta
Ohraryynirieska

Ohraryynirieska

Kotona leivottu leipä, sämpylät ja rieskat ovat herkullisia ja sellaisia tulee leivottua usein, sillä samalla yleensä saa käytettyä hyödykseen erilaisia jämiä maitotuotteista kasviksiin
Laskiainen & sen herkku

Laskiainen & sen herkku

"Laskiainen on keskitalven iloinen ja riehakas juhla, johon kuuluvat olennaisena osana mäenlasku, hernekeitto ja laskiaispullat
Helppo mustikkarahkapiirakka

Helppo mustikkarahkapiirakka

Anoppi oli poiminut meille pienen ämpärillisen mustikoita, joten niistäpä oli heti tehtävä vuoden ensimmäinen mustikkapiirakka tuoreista mustikoista
Sinivalkoiset aleksanterinleivokset

Sinivalkoiset aleksanterinleivokset

Aleksanterinleivos johdattelee herkuttelijan 1800-luvulle Venäjän keisarikuntaan. Aleksanteri I. n rooli Suomelle oli merkittävä, sillä hänen myöntämänsä autonomia oli askel kohti itsenäistymistä
Laskiaispullakakku (Gluteeniton)

Laskiaispullakakku (Gluteeniton)

Jaa, mitenkö olen jaksanut olla postaamatta laskiaispullajuttuja. No en oikein mitenkään, mutta hienosti pidättelin tähän saakka
Tiramisuboston

Tiramisuboston

Lauantaipulla. Aina silloin tällöin leivon pullaa, ja usein leipomuspäivä osuu lauantaiksi. Lauantaina pulla maistuukin parhaimmalta, kun viikon työt alkavat olla hyvällä mallilla, ja kun on aikaa istua rauhassa nauttimaan
Spagettivuoka

Spagettivuoka

Spagettivuoka on ilahduttanut ruokalautastani jo lapsuuden koulumuistoista saakka. Lapsuudessa lautasellani oleva spagettivuoka oli ketsuppimeren ympäröimä, nykyään juuston
Korvapuusti-Vohvelit

Korvapuusti-Vohvelit

Mukavaa Korvapuustipäivää, ystävät rakkaat. Paljastin eilen avomiehelleni, että tänään juhlitaan Korvapuustipäivää
Mokkapala-Kääretorttu

Mokkapala-Kääretorttu

Mokkapalat on Suomen googletetuin leivontaohje, eikä ihme. Meidät koukutetaan niiden makuun jo lapsena kotitaloustunnilla, ja koska kyseessä on erittäin simppeli ja herkullinen leivonnainen, sopii se tarjottavaksi moneen tilaisuuteen
Helppo minttu-suklaajäätelö

Helppo minttu-suklaajäätelö

Onpa aika lailla monia kokkailuja päivittämättä. Olevinaan taas niin "kiire". Vuosikin vaihtunut, että hups
Helpot ja nopeat mansikkaviinerit

Helpot ja nopeat mansikkaviinerit

Helpot ja nopeat mansikkaviinerit. Tänään tein kahvipöytään pyynnöstä pojan herkku"viinereitä" jotka valmistuu hetkessä valmistaikinasta
Herkulliset ja helpot uunipuurot

Herkulliset ja helpot uunipuurot

Liekö maailmassa mitään helpompaa ja yksinkertaisempaa kuin uunipuuro. Tuskin. Uunipuuro vapauttaa aikaa ja kädet ovat vapaat toisiin puuhiin ja näin remontin keskellä ei mikään ole parempaa kuin asiat, jotka valmistuvat melkein itsestään