Kuullota pilkotut sipulit öljyssä, lisää Thai curry paste-tahna ja inkivääri. Kuumenna öljy pannulla, lisää Thai curry paste-maustetahna ja maapähkinävoi
Thairuoan kurssilla opittua. Curryn ainekset löytyvät Suomesta lähestulkoon etnisistä kaupoista, mutta tuoreen thai galangalin ja sormijuuren (finger root) suhteen täytyy sukeltaa uusin silmin kauppohin etsimään
Tämä lohdullinen ja Thai-keittiöstä twistiä saava linssikeitto lämmitti kummasti, kun viikonloppuna taivas syyti alas niin lunta, räntää, vettä kuin rakeitakin - kaikkea yhden päivän aikana
Erilaiset thaimaalaiset kastikeruoat ovat minun suurta herkkua. Ne ovat se ensimmäinen vaihtoehto thaimaalaisissa ravintoloissa, vaikka suurin osa niistä on monet kerrat maistettu ja valmistettu kotikeittiössäkin
iso kourallinen Thai basilikaa hienonnettuna. Nyt on itsellä niin kuin monella muullakin kesäloma virallisesti alkanut, ja yksi pieni lomamatkakin tehty
K. E. S. Ä. I. h. a. n. i. k. e. s. ä. A. u. r. o. ,. v. y. t. j. l. m. d. M. p. (. ). ö. J. 6. 0. g. B. f. 3. R. 2. 1. C. /. T. V. P. 5. c. F. Ö. L. H. b. O. r k. t l. d l
T. ä. m. o. n. e. h. k. p. a. r. s. t. u. ,. i. l. P. d. v. j. /. -. y. R. f. K. S. J. N. 3. €. ö. M. ~. 5. 0. g. b. 1. 2. c. 4. 6. w. L. V. H. O. (. ). ". t l. d l
N. y. t. a. l. k. e. v. n. r. u. o. i. (. F. c. b. s. p. ä. ,. j. ). V. m. h. d. E. R. T. O. M. S. ö. K. 2. -. 3. 0. g. U. 1. 4. L. A. H. P. w. f. I. '. W. z. q. B. x. Y. G. C. m l
Mä rakastan thai-ruokaa. Yksi mun all-time-favourite thai-ruoka on ehdottomasti Phad-Thai. Olinkin ihan super iloinen, kun mun Advanced Nutrition -kurssilla, jota siis parhaillaan suoritan, annettiin resepti tähän terveellisempään phad-thaihin, missä nuudelit/riisi on korvattu kukkakaalilla
