Reseptejä

Reseptejä

  • 12 Reseptit
Carpaccio

Carpaccio

Perjantaina vietettiin iltaa miehen kanssa kahdestaan. Pakkasesta löytyi reilun 200g pala naudan sisäfilettä, josta syntyi meille alkupala
Peltilihapiirakkaa ja ihania makumuistoja.

Peltilihapiirakkaa ja ihania makumuistoja.

Olin luvannut että viikonloppuna teemme peltilihapiirakkaa Kaija-tätini perintöreseptillä. Olen tehnyt täällä sitä myös kasvisversiona, mutta tämä oli ensimmäinen kerta kun myös Miki sai maistaa maailman parhaaksi mainitsemaani reseptiä
Kesän makein mocktail ananaksesta

Kesän makein mocktail ananaksesta

Hei hou, emäntä on taas takasin Paleokeittiössä. Kaikin puolin ja monessa mielessä virkistävä, jopa syväpuhdistava loma oli ja meni
Hampurilaispiirakka

Hampurilaispiirakka

Hampurilaispiirakka. Piti meikäläisenkin sitten ruveta kokeilemaan tätä mainetta niittänyttä hampurilaispiirakkaa jonka resepti on Kinuskikissan kirjasta lähtöisin
Kiinalainen karamellipossu

Kiinalainen karamellipossu

Glorian ruoka ja viini -lehdessä 02/2017 teemana oli aasialainen ruoka. Sieltä löytyi monta suosikkia. Tässä vielä yksi, hong chao rou
Twix piirakka (video)

Twix piirakka (video)

Tämä piirakka oli oikein onnistunut kokeilu. Olen tehnyt aiemmin Mars ja Snickers kakut, joten pitihän Twix suklaastakin kehitellä jokin ohje
Burgundinpata

Burgundinpata

1. Kuutioi liha ja suikaloi pekoni. Lohko kuoritut sipulit ja viipaloi porkkanat. 2. Ruskista pekoni ja siirrä pataan
Mainio syksyinen lihapata

Mainio syksyinen lihapata

Nyt on pakko myöntää, että lihoissa on todellakin eroa. Yleensä ei nautaa tule juuri ostettua, mutta kun lähikaupassa oli tarjolla kunnon Herefordin rotukarjan lihaa, niin pakkohan sitä oli ostaa