Juustokakut,. Älyttömän hyvä mustaherukkainen juustokakku, liivatteeton. Nam, tämä mustaherukkaisen päällisen ja pehmeän mascarponetäytteen sisältävä kakku on aivan äärettömän hyvää
Isäni rakastaa makeita herkkuja ja kinuskikakku on erityisesti hänen mieleensä. Koska lauantaina juhlittiin isäni syntymäpäiviä, tein hänelle tietysti kinuskikakun
Gluteeniton mansikkakakku ei ole nykypäivänä ongelma ollenkaan. Gluteenittomia tuotteita on kauppojen hyllyt täynnä, tosin hinta on aavistuksen kovempi mitä normaaleissa tuotteissa
Tänään leivoin täytekakun ihanan Hannelen syntymäpäiväkahveille, paljon onnea Hani. Vaikka kakussa onkin päällä mansikoita, täytteenä on vadelmatäyte sekä kinuskitäyte vadelmilla
Ensimmäinen naked cake piti minunkin päästä tekemään ja viikonloppuna siihen on aikaa. Viikolla testasin suklaakakkupohjaa jo joka meni paljaaltaan nuorison suuhun joten ajattelin että tämä kakku kyllä tekee kauppansa
Juhannus suhahti vauhdilla ohi. Tarkoituksenani oli tämä laittaa juhannuksena jo blogiin juhannusterveisten kanssa, mutta juhannus menikin ihan levossa, myös blogin osalta
Täytekakut,. Ehkä tuo ajatus gluteenittomien tuotteiden mausta ja rakenteesta tulee "vanhoilta" ajoilta, jolloin gluteenittomien tuotteiden saanti ei ollut läheskään näin monipuolista kuin nykyään, ja valmiita herkkuja oli suunnilleen vain kuivat, mauttomat riisikakut
Meillä oli taas kesäretki. Piipahdimme mm. Pajusen mansikkatilalla ostamassa ihanat kotimaiset mansikat. Todella herkulliset Polka-mansikat inspiroivat minua loihtimaan juustokakun, johon minun oli tietenkin pakko laittaa suklaata
