Joulu

Joulu

  • 7 Reseptit
Salaatti joulupöytään - 16. luukku

Salaatti joulupöytään - 16. luukku

Testasin eilen paistetun kampelan ja uunijuuresten kanssa salaattia, jonka eri muotoja on näkynyt paljon joululehdissä ja -kirjoissa
Juhlava graavikala

Juhlava graavikala

Joulun, kuten muidenkin juhlien, alkupalat ovat usein erilaisia kalaruokia peruna ja salaattilisukkeineen
Punajuurilaatikko

Punajuurilaatikko

Mun jouluvalmistelut on mennyt pitkälti keittiöremonttia suunnitellessa ja järjestäessä. Ja kun yhden asian lähtee tekemään, huomaa pian, että kaikki muukin menee helposti uusiksi Muuraushommat olisi tarkoitus aloittaa heti joulun jälkeen ja loppu keittiö valmistunee sitten joskus omaan tahtiin
Joululimppu

Joululimppu

Jouluaaton juhla-ateriaan jos johonkin liittyy tunteikkaita perinteitä. Jouluruoat ovat vuoden kulinaristinen kohokohta, onhan moni lajike tarjolla vain tämän yhden kerran vuodessa
Fenkolinen lämmin punajuuri-perunasalaatti

Fenkolinen lämmin punajuuri-perunasalaatti

Joulunaikaan kerholla puolestaan tarjottiin jouluateriaa, jolla tutustuin erinäisiin joulun perinneruokiin, joita ei meidän nirsoperheemme pöydästämme koskaan löytynyt
Saaristolaislimput joulupöytään

Saaristolaislimput joulupöytään

Vähiin käy päivät ennen joulua, vaikka siltä ei tunnukaan. Itse pääsen rauhoittumaan joulun viettoon vasta huomisen työpäivän jälkeen kymmenen maissa illalla
Juhlapatee

Juhlapatee

Paloittele herkkusienet, pekoni ja kuorittu sipuli. Ruskista sienet ja sipuli pekonin kanssa. Anna korppujauhojen turvota hetken vispikermassa