Ihana, perinteinen mansikkakermakakku on nyt sydämen muodossa. Pohjana on suklaakääretorttupohja, välissä mansikka- ja suklaamoussea, päällä tuoreita mansikoita ja reunoilla suklaakermaa
Kuten aiemmin olen maininnutkin, niin kakut ovat meillä nykyään yleensä kermakakkuja sokerimassakakkujen sijaan, sillä nuo lapsoset nykyään kermakakkuja toivovat
Tämän kakun tein vuosi sitten ätini synttäreille. Pohja175 g voita tai margariinia150 g tummaa leivontasuklaata4 munaa2 dl sokeria2 ½ dl vehnäjauhoja1 tl vaniljasokeria1 tl leivinjauhettaripaus suolaaKostutusn