Kermainen hirvipataKermainenhirvipataonsyysruokaaparhaimmillaan. HirvenlihaonharvinaistaherkkuakeittiössänijatämänlihakimpaleenostinJoensuunkauppahallista, HallinlihastaCebicin keittiössä
Kreikkalainen jauheliha-kasvisvuokaYksilama-ajanlapsuudenikonisimmistaruoistaolijauheliha-perunalaatikko. Laatikkoontulitasanperunasiivuja, sipulia, jauhelihaa, pariaperusmaustettajakuorrutteeksijuustoajakorppujauhojaSavusuolaa
Bataatti-tattarisalaatti tahinikastikkeellaJosetolevielätähänmennessäkokeilluttattaria (kutenmevielävähänaikaasitten), niinnytonsiihenoivallinentilaisuusMaustemittakaava
Savusuolaa
