Innostuin viime kääretortusta sen verran, että halusin kokeilla myös tätä. Unelmatorttuun kuuluu tumma kääretorttupohja ja täytteeksi voikreemiä, silloin tällöin lisänä saattaa olla myös sipaisu hilloa, mutta tällä kertaa menin ihan perinteisellä linjalla ja jätin pois kaikki lisämaut
Huuhdo kurkut ja leikkaa ne viipaleiksi tai lohkoiksi pituussuunnassa. Lado kurkut, piparjuurilastut, mustaherukanlehdet ja tillinkukinnot kerroksittain puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin
R. a. i. k. s. e. ä. n. u. y. t. m. j. l. o. h. p. <. 3. K. r. v. f. L. ö. P. 1. 5. 0. g. M. T. (. 2. -. c. ). d. /. V. 4. Y. B. J. A. K u. c m. d l. t l
K. ä. y. t. i. n. j. u. o. m. a. s. p. k. r. h. v. e. l. M. d. P. D. ,. T. 2. 0. c. V. F. L. N. R. 1. 7. 5. g. (. ö. ). -. /. 3. 4. +. Y. S. Ö. A. d l. t l. r k
S. i. l. k. n. p. e. h. m. ä. a. s. o. u. v. j. K. r. t. ,. y. -. ö. d. J. T. g. M. Y. P. E. D. L. (. ). 1. 3. 0. 4. 2. 5. F. A. I. 6. O. 7. f. V. x. 8. c. H. *. 9. B. w. b. t l. d l
Tämän kevään juttu on ehdottomasti pastellit ja omasta mielestäni varsinkin pinkin ja mintun sävyt. Suunnittelin kesäkuussa juhlittavien valmistujaisten teemaa sekä tarjoiluja ja sain inspiraation kokeilla pastellin värisiä macaron -leivoksia