SKUMRIYA V DOMATEN SOS, MAKRILLIA TOMAATTIKASTIKKEESSA2 keskikokoista sipulia2 valkosipulin kynttä3 rkl rypsiöljyä2 dl tomaattimurskaa1/2 dl valkoviiniäripaus sokeriaripaus merisuolaaripaus rouhittua mustapippuria1 dl persiljanlehtisilppualoraus kermaa2 perattua makrillia (tai 300 g silakkafileitä tai mitä vaan kohtalaisen pieniä kaloja saat käsiisi)nokare voita uunivuoan voiteluunKuori ja silppua sipulit ja valkosipulit