Wasabimajoneesi. Paras burgeri syntyy grillatusta kalasta, mutta kyllä uunikin asiansa ajaa. Aasialainen lohiburgeri on eittämättä tämän kesän paras burgeri
Hienonna kevätsipulit sekä muut yrtit, purista sitruunamehu ja lisää ne lohiseokseen yhdessä inkivääritahnan, wasabijauheen, soijakastikkeen, korppujauhojen, suolan sekä mustapippurin kera
Meidän versiossamme lehtipersilja vaihtui rucolaan, tomaatit kirsikkatomaatteihin ja piparjuuritahna korvattiin kaapista aina löytyvällä wasabilla, mikä toimi myös erittäin mainiosti