Kun tähän lisätään vielä uunissa rapeaksi paistuvaa patonkia, paahdettuja pähkinöitä ja loraus hunajaa niin lopputulos todellakin ansaitsee maailman paras-tittelin
Suolainen, ohrataikinasta tehty kreppi oli täytetty parsalla, vuohenjuustolla ja ranskankermalla. Tämäkin maksa oli todella rasvaista, mutta viikunahillo, hapokas kastike ja loistava patonki tekivät yhdistelmästä maukkaan
Laita viipale tai murenna vuohenjuustoa jokaiselle patonkiviipaleelle. ½ maalaispatonki. Viipaloi patonki, voitele pinnat öljyllä ja paahda leivät rapeiksi uunissa tai parilapannulla
Kun tähän lisätään vielä uunissa rapeaksi paistuvaa patonkia, paahdettuja pähkinöitä ja loraus hunajaa niin lopputulos todellakin ansaitsee maailman paras-tittelin
-D Keiton seuraksi sopii patonki, jota on kiva dippailla keittoon ja tietty pienellä leivän palalla saa helposti kaavittua viimeisetkin keiton rippeet lautasen reunoilta
Aterian kanssa maistuu kylkiäisenä patonki. Tehdän terävällä terällä viillot patonkien pintaan. Pähkinäbroileria tomaattisella kastikkeellabroilerin rintafilettä1 muna korppujauhojapähkinäsekoitusta rouhittuna suolaa ja pippuria vuohenjuustoa ilmakuivattua kinkkuavoita ja rypsiöljyä paistamiseenpuolikas punasipuli 5 anjovisfilettä (sardellia kuuluisi olla mutta eipä löytynyt. Asetetaan fileiden päälle viipaleet vuohenjuustoa ja laitetaan uuniin noin 4 minuutiksi kunnes juusto lähes sulanut
speckiä, salaattisekoitusta, vuohenjuustoa, paistovalmis patonki ja viinirypäleitä. Kinkusta ja vihreistä tein salaattia, mutta rypäleet paistoin pannulla ja rakensin niistä vuohenjuuston kanssa pieniä leipäsiä - yhtään en ole varma, mistä idea mieleen alun perin putkahti, mutta muistelen joskus lukeneeni jostain blogista jotain vastaavaa ideaa, anteeksipyyntöni, että lähde jäi löytämättä
Vuohenjuustosalaatti. Pasta ja täytetyt patongit ovat pop opiskelijoiden keskuudessa ja lounasaikaan kaduilla kävelee vastaan ihmisiä joko patonki suussa tai iso pahvimuki täynnä pastaa
Alkupaloiksi valikoitui yksi kestosuosikeistamme, parmankinkku-vuohenjuustocrostinit. Leikkaa patonki viipaleiksi ja voitele ne valkosipuli-oliiviöljyllä