En oikein tiedä onko lehtitaikina oikea sana, vai pitäisikö sanoa voitaikina. Pizzanpaistosta oli jäänyt vähän rapuja ja eräältä päivälliseltä savustettua lohta, jääkaapissa oli rulla Lidlistä ostamaani lehtitaikinaa
Ota liha pois kelmurullasta ja aseta keskelle voitaikinaa. Pinnat paistetaan siksi kiinni etteivät lihasnesteen leviä uunissa voitaikinaan ja liha säilyy mehevämpänä
Laita liha voitaikinaan ja kääri rullalle. Laita rulla sauma alaspäin leivinpaperille pellille. Jos taikinaa jää yli, voit leikata siitä koristeita ja kiinnittää ne rullan päälle
En ole viitsinyt opetella tekemään sopivaa taikinaa fileen peitoksi eikä ensimmäisellä kerralla käyttämäni paksu voitaikina ollut oikein sinne päinkään, mitä halusin
paprikaa, tomaattia, perunaa, riisiä, lihaa jne), Paimenen salaatti ja Börek (uppopaistettu voitaikinarulla, jossa fetaa ja pinaattia) ovat yleisiä Mezellä tarjottavia alkupaloja
Ota liha pois kelmurullasta ja aseta keskelle voitaikinaa. Pinnat paistetaan siksi kiinni etteivät lihasnesteen leviä uunissa voitaikinaan ja liha säilyy mehevämpänä
