1. Ensimmäinen päivä. Halkaise broileri kahteen puolikkaaseen. Huuhtele, valuta ja kuivaa talouspaperilla. Hiero kumpaankin puolikkaaseen sekä sisä- että ulkopuolelle suolaa 1 rkl / puolikas
Kostuta voileivät kasvisliemellä. Eihän se aivan taida voileipäkakkuja syrjäyttää, mutta hyvä herkku pieniin juhliin, picniceille tai iltapalaksi perheelle