Villisika resepti reseptejä

Pekoni

Pekoni

Vaikka villisika voi sisältää trikiinejä on pekoni kuitenkin turvallista syödä, muttei kypsentämättömänä
Pasta con cinghiale

Pasta con cinghiale

Kun yhdistää pastaa ja villisikaa bolognalaiseen tapaan, niin maistuvuus on taattu. Resepti on siis tällä kertaa mukaelma klassisesta italialaisesta Pasta bolognesesta

Hampurilaissämpylät

itse jauhettua villisikaa. Hyvä hampurilais resepti kaipaa hyvän pihvin rinnalle myös kunnon hampurilaissämpylät

jämäloota 2 resepti

pala savustettua villisikarullaa. leikkelepöytään varatusta jäi jäljelle pala villisikaa ja valmiiksi. Villisika oli ns kylkirulla, jonka sisällä on kaksi filettä ja ne on