Kiedo pihvit pekoniin ja paahda molemmin puolin kuivalla pannulla, kunnes pinnassa on kaunis väri. Pekoniin kääritty villisika on tuhti ruoka, joka tarjotaan puolukkakastikkeen kera
Sika goes Wild, eli herkullista Villisikaa. Paista pihvit nopeasti, niin että pekoni on rapsakkaa. Villisika tuo metsiemme oikea karju on suurikokoinen sikalaji
pala savustettua villisikarullaa. leikkelepöytään varatusta jäi jäljelle pala villisikaa ja valmiiksi. Villisika oli ns kylkirulla, jonka sisällä on kaksi filettä ja ne on
