Viinihappo sitruunahappo reseptejä

Pihlajanlehtijuoma

Pihlajanlehtijuoma

Puhtaiden lehtien päälle kaadoin kiehuvan veden, johon oli sekoitettu sitruunahappo. 2 tl sitruunahappoa (Hortoilijat käyttivät viinihappoa ). 2 tl sitruunahappoa (Hortoilijat käyttivät viinihappoa )
Pihlajanlehtijuoma

Pihlajanlehtijuoma

2 tl sitruunahappoa tai viinihappoa. 2 tl sitruunahappoa tai viinihappoa. Luonnosta löytyy paljon syötäviä kasveja, joita voi hyödyntää monipuolisesti ruoanlaitossa
Puolukkamehu hapolla tehtynä

Puolukkamehu hapolla tehtynä

Sitruunahappoa minulla yleensä on kaapissa, joten se on vakiintunut mehuuni. Sekoita joukkoon sitruunahappo
Raparperimehu

Raparperimehu

Pane raparperinpalat, sitruunaviipaleet, sokeri, viinihappo ja sitruunamelissan oksat kattilaan tai teräskulhoon
Kaikki talteen

Kaikki talteen

Viinihappoa käytetään sitruunahapon tavoin. Hillosokeri sisältää hyytelöitymistä edistävää pektiiniä ja sitruunahappoa sekä säilyvyyttä lisäävää kaliumsorbaattia
Jouluiset marmeladimakeiset

Jouluiset marmeladimakeiset

1 - 1 1/2 tl sitruunahappoa (apteekista ainakin saa), viinihappokin käy. 1 - 1 1/2 tl sitruunahappoa (apteekista ainakin saa), viinihappokin käy
TIEDÄTKÖ TÄMÄN KAIKEN LISÄAINEISTA...

TIEDÄTKÖ TÄMÄN KAIKEN LISÄAINEISTA...

E330 Sitruunahappo Happamuuden säätöaine. E334 Viinihappo Happamuuden säätöaine. Lisäaineiden vaaroista vähätellään, ja niiden lista on pitkä

Puolukkamehu

Sekoita joukkoon viini- tai sitruunahappo. 0,5 tlsitruuna- tai viinihappoa. 1. Puhdista marjat. Survo ne sosemyllyllä, monitoimikoneella tai survimella

Uutettu puolukkamehu

Lisää sitruunahappo vesitilkkaan sekoitettuna. 1 tlsitruuna- tai viinihappoa. 1. Survo puolukoiden rakenne rikki esimerkiksi ämpärissä

Puolukkapore

Lisää vesi ja vesitilkkaseen sekoitettu viinihappo. 1/2 tlviini- tai sitruunahappoa.  Survo marjat. Peitä astia ja jätä se pariksi päiväksi viileään paikkaan, jääkaappiin tai kellariin

Seljankukkamehua helteeseen

Lado kukkatertut, sitruunat ja sitruunahappo kerroksittain ämpäriin tai isoon kattilaan. 100 g sitruunahappoa (tai viinihappoa). 100 g sitruunahappoa (tai viinihappoa)