Kaada liuotusvesi pois ja huuhtele pavut. Lisää tomaattipyree, pavut, viini ja kasvisliemi. Keitä ripauksella suolaa maustetussa vedessä (1tl suolaa/vesilitra) 60-90 minuuttia, kunnes pavut ovat pehmeitä
Papujen keittäminen. Kuivatut pavut ovat tietenkin asia erikseen. Muuten tuoreet pavut ovat kyllä terveellisiä ja ravitsevia, mutta sopivat siis paremmin lisukkeen asemaan
Keitä myös vihreätpavut kypsiksi - kuitenkin niin, että ne säilyttävät rapeutensa (tähän menee n. * Kananmunien keittäminen Johannesburgissa onkin ollut hieman kinkkistä
