Se on sellaisenaan hyvää, mutta sopii erinomaisesti vihreän salaatin kera. Juhla-aterian menussa oli lämminsavulohen lisäksi grillattuja kurkku-halloumivartaita, tomaattisalaattia ja avokado-artisokkasalaattia limevinegretin kera
Tämä salaatti sopii hyvin seisovan pöydän herkkujen seuraksi, varsinkin jos sitä on jatkettu tavallisella vihreällä salaatilla, joka on sijoitettu sen lomaan
Kun mietin, mihin voisin sitä käyttää, mies vinkkasi Vihreä pöytä -kirjaa. Olenhan tehnyt tomaattisalaattia sipulilla ja ruohosipulilla lukemattomia kertoja
Annoksessa on vihreää pastaa (haluamansa voi valita, tilaan fettucinea) ja öljyistä soossia basilikasta, valkosipulista ja värinsä puolesta siinä kai on tomaattiakin
Vanhemmiten maku on muuttunut ja vihreät tomaatitkin maistuisivat jo, vaan nytpä niitä ei enää kovin usein saa, ei ainakaan niin paljoa, että riittäisi säilöntään
Lisäksi tein kanalle ja tomaattisalaatille vihreän salaattipedin. tomaattisalaatti ja muut lisukkeet. The post Parmesan-kvinoakana ja tomaattisalaatti appeared first on 52 Weeks of Deliciousness
