En ole paljon vegaanireseptejä vielä testannut, mutta nämä onnistuivat kyllä loistavasti. Koostumuksesta en halunnut tehdä muffinssimaista, vaan enemmän leivos ja brownie tyyppistä
laittaa margariinin hetkeksi pakastimeen) maidotonta, vegaania kasvismargariinia. leivos keskeltä kahtia terävällä veitsellä ja lisää kreemiä/kermavaahtoa ja
vegaanille tai muulle "kunnon" terveysintoilijalle tarjottavaa, niin onhan tässä hyvä leivos. Kaverini myi suklaakakkua, sitruuna-mascarpone-, toffee- ja maapähkinäjäätelöä sekä suklaakeksejä ja itselläni oli sekalainen seurakunta erilaisia leivonnaisia, joita kaikkia yhdisti terveellisyys eli ne olivat joko vegaanisia, raakaruokaa, gluteenittomia tai kaikkia vähän sekaisin
Täyteläinen avokado-lime-raakakakku (viljaton, gluteeniton, kanamunaton, maitotuotteeton, vegaani. Mutta jos päiväkahviaikaan on nälkä, mielestäni tällainen leivos ei ole olleenkaan huono vaihtoehto
