Vasikan ulkofile uunissa reseptejä

Vasikan picanhaa ja pankoparsaa

Ihan ulkofileen vierestä etelä-amerikkalaisen leikkaustavan mukaan leikattu picanha on täysikasvuisella pihvinaudalla paksun makurasvakerroksen peitossa, mikä pitää lihan grillatessa aivan erityisen mehevänä

Keittotaiteilua

0

00

Punaviinimarinoitu hevosenpaisti

Tämä heppa pääsee heittämällä paistikokeilujemme top kolmoseen yhdessä routapaistin ja vasikan picanhapaistin kanssa

Pilkettä

0

150

Metsästäjänpihvi

Tarjoa lisäksi uunissa tehtyjä viipaleperunoita ja keitettyjä babyporkkanoita. 600 g naudan tai vasikanulkofileetä

Mtv3.fi

0

00

Laadukasta take out -tunnelmaa New Yorkissa, osa 2

Vasikanulkofilee. Vasikan kateenkorva. Hiero ulkofileen pintaan suolaa ja hieman valkopippuria. Puristettu vasikan poski

Penan loki

0

00

... vasikasta wieninleike...

Kun viime viikkoisella kauppareissulla iski silmiini cittarissa näillä lakeuksilla harvinaista vasikanulkofilettä, niin ostettavahan sitä oli

Kaikki äitini reseptit

0

30

Kokkailua rotukarjan parissa

Pääruokina grillattua entrecotea päärynä-rucolasalaatin kera, marokkolaisia wallenbergin pihvejä sekä meidän jengin (Pulla-Aleksi, Kilinkolin-Riikka ja mää) Limousin-naudan ulkofilettä ja japanialaista bbq-kastiketta

Soul kitchen

0

40

Vasikointia

Vasikanulkofile. Vasikanleikkeitä madeirakastikkeella ja paahdettuja juureksia. Lisukkeeksi laitoin uunissa paahdettuja juureksia

G-Astronomiaa

0

00

Saltimbocca ja parmesanperunat

Tarvitset vasikan tai naudan ulkofilettä (nuijittuna litteiksi). uuniperunoita - kypsennä uunissa kunnes valmiita

Trattoria MuroleKekki

0

30