kilon vasikansisäpaisti. VASIKANSISÄPAISTIUUNISSA. Yksi omia suosikkejani oli Herrakunnan Lammas, joka lampaanlihan lisäksi tarjosi laajan valikoiman vasikanlihaa
Kun vasikanlihassa ei ole luonnostaan rasvakerrosta eikä marmorijuovia, paistista tulee mehevin ja maukkain, jos se valmistetaan kannellisessa padassa aromaattisten kasvisten kanssa
