Vatkaa vaniljakastike löysäksi vaahdoksi ja lisää mascarponeseos joukkoon. Tämä minttusuklaamousse on aivan ihanan makuista ja sopii hyvin esimerkiksi kakkujen väliin tai jälkiruoka-annoksiin
Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi ja lisää mascarpone, vatkaa sekaisin. 22-23 cm kakun kahteen väliin). 2,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta (Flora Vanilla)
vaniljakastiketta. Tein kakun tälläkin kerralla samalla tavalla sisä- ja ulkokerroksittain, sillä minusta kakusta tulee tällä tavalla näyttävämpi kuin perinteisesti kerroksittain kasaamalla, vaikka kauniitahan nekin kakut ovat
Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen ja vatkaa vaahtoutuva vaniljakastike. Kakku oli miedon ja pehmeän makuinen, mustikkainen ja sisällä olevat kokonaiset pensasmustikat kruunasivat kakun
Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi toisessa astiassa. Kakun sisältä löytyy valkosuklaamousse sekä mustikkamousse, jotka ovatkin yhdet ehdottomista lemppareistani ja keräävät aina kehuja myös muilta syöjiltä
Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi. Sekoita liivateseos ja hilloa ja levitä varoen kakun pinnalle. Puolitin ohjeen ja otin vapauden lisätä toisen kakkukerroksen täytteiden väliin
Vatkaa vaniljakastike paksuksi vaahdoksi. Tämän kakun sokerikakkumaisten pohjaosien välissä on pehmeää vaniljaista moussea sekä reilusti mansikoita ja hieman punaherukoita
Pyöräytä veitsellä tai paletilla kakun reunat irti vuoasta ennen reunan irrottamista. Kakku oli hyvää, mutta ensikerralla varmaan teen sellaisen lisäyksen, että laitan täytteen ja pohjan väliin kerroksen lakkahilloa/hyydykettä jotta lakka maistuisi vieläkin terävämmin
Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi toisessa astiassa. Suolaisten sormisyötävien lisäksi tein tämän juustokakun, jossa valkoinen valkosuklaamousse peittää sisälleen maukkaan ja tumman mustikkamoussen