)) Kakun makumaailma on aikamoinen sikermä ilman suuria suunnitelmia, mutta niin vaan vanilja, appelsiini ja valkosuklaa muodostavat ihanan yhdistelmän
Eilen sitten tein valmiiksi juustokakun ja testasin samalla Valion minttusuklaan makuista rahkaa. Tänään piti vielä ennen lähtöä tehdä kakkuun minttukrokanttisuklaasta kuorrutus, mutta yllättäen yön aikana suklaalevy oli huvennut kaapista ja jäljellä oli enää pari palaa
Vanilja tuorejuustoa. Usein olen tehnyt valkosuklaajuustokakkua erimakuisilla kiilteillä, mukka koska eilen mieleni teki ostoksia tehdessä suklaata, päädyin tähän ihanaan suklaaunelmaan
Osa mansikoista päätyi hilloon ja curdiin (mansikkacurd ja vaniljainen mansikkahillo). Todella herkulliset Polka-mansikat inspiroivat minua loihtimaan juustokakun, johon minun oli tietenkin pakko laittaa suklaata
Notkista tuorejuusto vatkaamalla ja lisää juuston joukkoon sokeri ja vanilja. Eniten kakussa ihastuin kuitenkin suklaakuorrutukseen, joka oli ihan kuin jäätelöpuikkojen kuorrutus
Mausta tomusokerilla sekä vaniljakreemijauheella. Nopea suklaajuustokakku ilman liivatetta. Nopeasti tein juustokakulle pohjan Muro-kekseistä ja voista, täyte syntyi ihan vaan suklaasta, kermasta ja mascarponesta
Korvasin vaniljalla maustetun juuston oikealla vaniljatangolla. Oikeasti keittiömme oli yhtä kippokasaa tehtyäni tämän valkosuklaa-juustokakun punaherukkamarmoroinnilla (kiesus mikä sana)
