Joulun punssi-rusinakakku Viikonloppuna alkoikin tehdä mieli oikein kunnon vanhanajan jouluista rusinakakkua. Tämä on nimittäin niitä hedelmäkakkuja, joita voi tehdä jo nyt joulua odottelemaan Liian hyvää
Sima-hedelmäkakkua ja kotisimaa vappua odotellessaVANHANAJAN SIMA. Hedelmäkakkuun tarvitset 150 g fariinisokeria ja 200 g pehmeää voita. Töttöröö ja tulevaa vappua Liian hyvää
Vanhanajan hedelmäkakku ( todella hyvä. )250 g voita tai margariinia3 dl sokeria4 munankeltuaista1 1/4 dl maitoa2 rkl konjakkia tai kermaa5½ dl vehnäjauhoja1½ tl leivinjauhetta1/4 tl hienonnettua inkivääriä1/4 tl hienonnettua neilikkaa1 pkt sukaattia1 pkt hillottua appelsiinin kuorta1 pieni prk kirsikoita (cherry)1 dl (hassel)pähkinöitä rouheena4 munanvalkuaistaValmistus Marken reseptisivut
Vanhanajan hedelmäkakku ( todella hyvä. ). 250 g voita tai margariinia. 3 dl sokeria. 4 munankeltuaista. 1 1/4 dl maitoa. 2 rkl konjakkia tai kermaa Marken reseptisivut
HEDELMÄKAKKU (gluteeniton) Kirjan resepti toimi hyvänä ohjenuorana, tosin vanhanajan vaniljakiisselijauheen käyttämisen sijaan valmistin itse vaniljatäytteen omalla reseptilläni Kuista
