Vanhan ajan lanttulaatikko reseptejä

Maailman paras lanttulaatikko

Maailman paras lanttulaatikko

Eilen tein lanttulaatikkoa vanhalla kunnon reseptilläni ja on se vaan aina niin hyvää. Monissa ohjeissa lanttulaatikkoon lisätään kermaa, mutta minusta se ei sinne kuulu
PORKKANALAATIKKO & LANTTULAATIKKO

PORKKANALAATIKKO & LANTTULAATIKKO

Vanhanajan porkkanavanukas on puolestaan muistuttanut nykyaikaista. Uunin reunalla vuoroaan odottelevat porkkana- ja lanttulaatikko
Saaristolaisleipä

Saaristolaisleipä

Joulu on rauhan ja rauhoittumisen aikaa, mutta tässä ohjeessa näkyy ajan tahdin kiihtyminen. Lanttulaatikko on joulupöytäni kruunu, mutta Saaristolaisleipä on myös meillä erottamaton osa joulunviettoa
Joulukinkku ruiskuoressa

Joulukinkku ruiskuoressa

Jos suolaliuos samenisi ennen aikojaan, keitä uusi suolaliuos ja vaihda se vanhan tilalle. Ennen sen paistamista sen on myös oltava huoneenlämmössä lämpiämässä parisen tuntia, ison kinkun jopa vuorokausi, jotta sen paistoajan voi laskea

Jouluruokaa perinteikkäässäa hengessä

Kolmantena advettina tarjoilin vanhanajan joulupöperöitä. Jotain perusjuttuja, kuten lanttulaatikkoa, en valmistanut aterialle, koska sitä kuitenkin löytyy virallisesta joulupöydästämme(, jonka menun muuten vihdoin ja viimein löin lukkoon)

Jouluisia ajatuksia...

Koristuksista muistan hyvin vanhan oranssipaperisen Betlehem-tähden, eli semmoinen paperinen tähti jonka sisään tulee lamppu, ja tämä roikkuu ikkunan edessä

Joulun haaste

"Joulukuusi" askarreltiin eilen seinälle ja joulutähtihän meillä on keittiötä koristanut jo parin joulun ajan