Vanha kesäkeittiö reseptejä

Lämmin varhaisperunasalaatti

Leikkaa peruna muutamaan osaan. Lämmitä perunat kasarissa öljyssä. Lisää sipuli ja kaprikset. Mausta suolalla ja pippurilla

Nizzan salaatti Hamptonin tapaan

Laita kuumalle pannulle voita ja öljyä. Sammuta pannu. Lisää pannulle rakuunat ja kuhat. Mausta suolalla. Halkaise pavut, paloittele tomaatit, pilko kevätsipulin varret

Oliivinen gazpacho

Poista paprikasta siemenet ja leikkaa paprika paloiksi. Kuori ja paloittele kurkku. Leikkaa varsiselleri siivuiksi

Kiinalainen possu

Keitä kassleria keitinliemessä miedolla lämmöllä noin kaksi tuntia. Paista haudutettuun lihaan uudelleen pannulla ruskistettu pinta

Limousine-tartar

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Raaputa veitsellä ulkofileestä aivan ohuita siivuja tai jauha lihamyllyssä filee hienoksi

Grillikasvis-fetasalaatti

Pese ja kypsennä perunat. Paloittele kasvikset. Grillaa kasvikset kuumassa grillissä kummaltakin puolelta
Fluffy banana pancakes

Fluffy banana pancakes

Vanha Högfors kohtasi vanhan valurautapannun. Otin varaslähdön kevääseen ja ruoanlaittoon kesäkeittiöllä paistamalla pikkupannareita samalla, kun keittelin ruusuja

Terassisuunnitelmia

Viime vuonna sain pitkään toivomani Muurikan ja mies rakensi sen ympärille kunnon grillivaunun keittiön tammitasojen ylijäämäpaloista vanhan kaasugrillin kylkeen (diy muurikka kesäkeittiö)

Liebster award haaste

jossa on kuitenkin ripaus vanhaa. Ja yksi haaveistani on kesäkeittiö. Toisaalta taas mielestäni vanha talo vaatii myös hieman sen aikakauden sisustuksen

Terassia

Kuvassakin huomaa lattian värieron, sisempi terassi on vuoden vanha ja tuo alaterassi pari viikkoa. )Suunnitelmassa oli piirretty terassin lisäksi majan eteen myös kesäkeittiö, joka olisi kyllä joskus tarkoitus toteuttaa -mutta ei vuosiin

Nokkosia kotitiluksilta

Vanha riihi jossa tapahtuu kummia. Kesäkeittiö. Vanha sauna, minulla palveli kanalana. Niitä poimin kuivattavaksi isäni, minun ja tyttäreni Veeran syntymäkodista

Kokousmuistio

Lähellä on vanha, tavallinen kaivo. Kesäkeittiön paikka. Projektikokous 2/2014. Aika. nyt. Paikka. kotisohvalla. Läsnä