Koristeiden alle laitoin hiukan valkosuklaasta raitaa, jotta marengit eivät sula kakun päälle. Ja sopii mitä mainioimmin moussekakkujen pohjaksi koska on maukas ja pehmeä
valkosuklaa, mascarpone ja Flora Vispi muodostavat sellaisen liiton, josta minä pidän. Suurena moussekakkujen ystävänä aloinkin suunnittelemaan, miten jouluisen vivahteen saisi tuotua tähän leivonnaisten kuninkaaseen
Tästä voidaankin hypätä aasinsillan kautta tämän jutun aiheeseen eli mustikalla höystettyyn valkosuklaamoussekakkuun, jonka tein yhtiin näistä pikkujouluista
Valmistin tähän mustikkamoussen, johon lisäsin aitoa mustaherukkajauhetta ja ai että kun mustikka ja mustaherukka sopiikin hyvin yhteen, Lisäksi kokeilin massaan myös uutta valkosuklaalevitettä, Se on ihanan pehmeää ja helppo lisätä massaan ilman valkosuklaan sulatusta
Viikko on ollut jotenkin kiireinen ja mieltäni on syyhyttänyt saada vispilät talon emännän käteen ja haluttanut niin tehdä moussekakku, jossa on kerros paahdetusta valkosuklaasta ja kerros passionmoussesta
Kolmen suklaa moussekakku. 115 g valkosuklaata. Suklaata kolmessa eri muodossa ja vielä herkullisen mehevä browniepohja tuomassa lisää täyteläisyyttä kakkuun, nam
Valkosuklaata totta kai ja sille kaveriksi tein lakritsisen moussen Lontoon rae maitosuklaasta. Kun mousse on hyytynyt, valmista valkosuklaamousse samalla tavalla
Sulata valkosuklaa. Kiinteähkön juustokakun sijaan lopputuloksena oli ennemminkin moussekakku. Sekoita joukkoon sula valkosuklaa, puolet sokerista ja puolet vaniljasokerista
Synttärisankari pyysi, että tekisin hänen synttärikakukseen baileysmoussekakun, tai arvelisin että sitä pyydettiin, kun pyynnössä oli se hyvä moussekakku mitä teit joskus jouluksi
