Koristele keksit sulatetulla valkosuklaalla. Tämäkin ohje on Leivotaan -lehdestä 2/2014. Ohjeen mukaan keksejä tulee 24 kpl, mutta minä sain pyöriteltyä näistä reilu 30 kpl keksejä
Tällä leivontakerralla tein vaalean keksitaikinan, johon laitoin kaurahiutaleita. Leivontapäivänä cookiesien reuna oli rapea, kuten kauralastuissa, mutta seuraavana päivänä keksit olivat jo suussa sulavan pehmeitä
Annoin jäähtyä täysin kunnolla ennen siirtelyä, sillä keksit kovettuvat vielä. Keksitaikinoihin kuten yllä, voi sokerin surauttaa teholeikkurilla (tai vaikka monitoimikoneen s-terällä) hienoksi
Lopputulos oli niin mainio, että pilalle menneet keksit olivatkin oikeastaan hyvä asia. Ja mikäli haluaa päästä vieläkin helpommalla, on mahdollista tietysti oikaista ja ostaa keksit kaupasta – valkosuklaa-salmiakkikeksejä ei kyllä ihan heti tule mieleen…
parhaimmat suklaahippukeksit IKINÄ ovat vihdoin tässä. Nää keksit on niin täydellisiä, etten edes tiedä miten niitä kuvailisi niin että kuvaus kertoisi kaiken
Keksit pursuavat suklaata ja ne ovat ihanan pehmeitä, paksuja ja hieman sitkeitä. Keksejä tehdessä on tärkeää ottaa keksit ajoissa pois uunista niin ne pysyvät pehmeinä eikä niistä tule kuivia ja kovia
Murskaa keksit (kattilassa. Mustikalla marmoroitu amerikkalainen juustokakku. Yksi. lempiherkuistani on amerikkalainen juustokakku, jolla on tullut hurmattua
Murskaa keksit karkeaksi rouheeksi. Uutisia. Tänään oli viimeinen työpäiväni ennen äitiysvapaata. Kohta meitä häärii siis täällä kauhan ja kameran kanssa neljä
