Vaahdota kerma ja vaniljakastike. Nyt talviseen juhlakakkuun haluttiin vaalean pohjan väliin mustaherukka- ja sitruunamousset ja koristeiksi Vilac-polkuauto, söötti eläinhahmo ja viirejä
Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi toisessa astiassa. Tämä kakku osui siis niin täydellisesti meikäläisen makunystyröihin, että harvoin ihastun näin kovasti
vaniljakastiketta. Parin vuoden ajan yksi blogini suosituimmista ohjeista on ollut aivan ihana valkosuklaa-marjajuustokakku, jota meidänkin perheessä on nautittu useampaan kertaan
Laita liivatelehet likoammaan kylymään vetteen ja vaahdota vaniljakastike, lisää tomusokeri. Tuorejuustoahan en varsinaisesti käyttäny tässä kakussa ollenkaan, vaan korvasin sen mascarponella, mutta koska "pätkismascarponekakku" kuulostaa tyhymältä, nii se on juustokakku se