Nopeat ja astetta kevyemmät vappuherkut ovat uunissapaistetut donitsit. Saat nostettua siihen uppopaistetut munkkirinkilät, jotta ylimääräinen öljy imeytyy paperiin
Itse paistetutmunkit ovat syötävän hyviä, mutta niiden tekemisessä menee paljon aikaa. Samalla vaivalla kannattaakin munkkeja paistaa sitten reilusti, mutta silloin niitä tulee turhankin paljon yhdelle taloudelle, ja syötyä tulee useampi munkki liikaa
Mikäli haluaa kevennetyn version munkeista, voi ne tehdä myös uunissa. Donitsipellillä paistetut donitsit ovat paljon nätimpiä kuin nämä uppopaistetutmunkit
Itsekin kokeilin valmistaa uunissa paistettuja omena-donitseja, ja tykkäsin niistä tosi paljon. Itse en välitä nakeista enkä perunasalaatista, tippaleipäkään ei ole ikinä sytyttänyt, mutta munkit ne herkulliset ja syntiset rasvapallot, kuka niitä voisi vastustaa näin kerran vuodessa
Munkkeja enemmän olen kuitenkin tehnyt uunissa paistettavia donitseja, koska ne valmistuvat vaivatta ja nopeasti siinä kun munkkitaikinaa joutuu kohottelemaan ja paistamisessakin kestää
Yleensä teen kaikki kasvispihvit uunissa mutta näin Hanukan kunniaksi paistoin ne öljyssä. Ja yksi valonjuhlan merkeistä on joka puolella näkyvät munkit
Täällä on koko viikon myös vietetty Hanukka-juhlaa,johon liittyvät paitsi munkit myös kaikenlaiset öljyssä paistetut ruuat kuten erilaiset kasvispihvit,mutta itse teen kasvispihvini mieluummin uunissa
Arkipullaa tai leipää (gluteenittoman munkkitaikinan uunissapaistetut jämät). Hermot loppuivat kesken kaiken, ja lykkäsin lopun taikinasta pellin päälle uunissa paistettavaksi