Voissa paistetutahvenfileet ja sitruunasmetana. Ahvenfileet paistoin yksinkertisesti voissa. Paista ahvenfileet pannulla voissa keskilämmöllä (tai hieman kuumemmalla ) pari minuuttia per puoli
Kiva juju spelttipuurossa on se, että siihen sekoitetaan uunissa paahdettua kurpitsaa (ja tämän takia taisin alun perin tarttuakin juuri Halloween-viikonloppuna reseptiin)
Helatorstain jälkeisenä lauantaina kiertelin kaupungilla ja kävin mm. Maailma Kylässä-festivaaleilla syömässä jonkinlaista kasvissafkaa ja katsastamassa, kuinka monia ruoka-aineita nykyään kuuluukaan Reilun Kaupan piiriin
Tarjoa sitruunaisen majoneesin ja vaikka uunissa paistettujen lohkoperunoiden kanssa. Yleensä paistan ahvenfileet rapeiksi voissa ja maustan pelkästään suolalla ja ripauksella valkopippuria