Uunissa paistetut ahvenfileet reseptejä

Ahvenia, spelttiä ja mummonkurkkuja

Ahvenia, spelttiä ja mummonkurkkuja

Kiva juju spelttipuurossa on se, että siihen sekoitetaan uunissa paahdettua kurpitsaa (ja tämän takia taisin alun perin tarttuakin juuri Halloween-viikonloppuna reseptiin)
Sunnuntailounalla mm. avocadokeittoa ja flania

Sunnuntailounalla mm. avocadokeittoa ja flania

Helatorstain jälkeisenä lauantaina kiertelin kaupungilla ja kävin mm. Maailma Kylässä-festivaaleilla syömässä jonkinlaista kasvissafkaa ja katsastamassa, kuinka monia ruoka-aineita nykyään kuuluukaan Reilun Kaupan piiriin
Kalapullapäivä

Kalapullapäivä

Tarjoa sitruunaisen majoneesin ja vaikka uunissa paistettujen lohkoperunoiden kanssa. Yleensä paistan ahvenfileet rapeiksi voissa ja maustan pelkästään suolalla ja ripauksella valkopippuria
Ahvenherkku Lähi-idän henkeen

Ahvenherkku Lähi-idän henkeen

Porkkanat uunissa. Paistetut kikherneet. Tutuksi tullut viikon kalaruoka syötiin pienellä uudella twistillä

Kaupunkijuhannus Turussa

Aattoillan ateriana meillä oli paneroitua ahventa hollandaise-kastikkeella sekä uunissa paahdettuja varhaisperunoita