Uunissa haudutettu liha reseptejä

Uunissa haudutettua karitsankylkeä

Revi tai leikkaa liha paloiksi. Laita kaikki ainekset uunivuokaan ja hauduta 120-asteisessa uunissa kunnes liha on ylikypsää (3-4 tuntia)
Yrttipossu uunissa & haudutettu punakaali

Yrttipossu uunissa & haudutettu punakaali

tee porsaanfileeseen reikiä jotta marinadi pääsee imeytymään lihaan kunnolla. haudutettu punakaalihelppo possureseptihelppo punakaalilisukehelppo uunipossukolmen yrtin uunipossupaahdettu kaaliporsaanfilee uunissaporsaanfilee valmistus uunissayrttipossuuunissa
Oluessa haudutettua lihapataa

Oluessa haudutettua lihapataa

Mimmin keittiössä sopivasti sitten kehuttiin oluessa haudutettuanaudanlihapataa, ja koska resepti kuulosti tosi hyvältä, päädyin siihen

Haudutetut porsaan kasslerpihvit

Leikkaa liha ohuiksi pihveiksi ja pyöräytä ne vehnäjauhoissa. Kaada päälle vettä niin, että lihat peittyvät juuri ja juuri
PITKÄÄN HAUDUTETTUA POSSUN PAAHTOLAPAA

PITKÄÄN HAUDUTETTUA POSSUN PAAHTOLAPAA

taidolla ja tyylillä laitettuja liharuokia. Lihaa grillataan pienellä lämmöllä pitkään,. Sianliha on Amerikoissa yleisin grillattava liha, mutta
Hitaasti haudutettu porsaan etuselkä

Hitaasti haudutettu porsaan etuselkä

Edelleenkin meillä on laitettu viikonloppuisin lihaauunissa hitaasti hauduttamalla. Uunissa possu oli liki viisi tuntia miedossa lämmössä ja oli sen jälkeen murean kypsää

Haudutettu ja marinoitu hirvipaisti

Paisti saa kypsyä uunissa noin kahdeksan tuntia. Tämän jälkeen alkoi marinointi, jossa liha saa suolan ja muut maut
Punaviinissä haudutetut karitsanpotkat

Punaviinissä haudutetut karitsanpotkat

Minulla ja miehelläni on lampaanlihasta sama kokemus nuoruusvuosilta. Olemme joskus syöneet villakintaan makuista kuivaa lammasta ja sen jälkeen olleet monia vuosia kyseistä lihaa syömättä kun ajattelimme että se vain on niin kamalaa
Oluessa haudutetut karitsan potkat

Oluessa haudutetut karitsan potkat

Lisää olutta tai lihalientä niin, että juurekset ja liha peittyvät. Keitä miedolla lämmöllä pari tuntia, kunnes liha alkaa hyvin irrota luista
Haudutettu häränlihapata

Haudutettu häränlihapata

Haudutin härän lapaa savipadassa eli tarkemmin taginepadassa uunissa. Haudutettuhäränlihapata . Herkuttelimme tänään haudutetulla häränlihapadalla
Punaviinissä haudutettua karitsanlapaa

Punaviinissä haudutettua karitsanlapaa

Nosta liha uunivuokaan ja lisää kaveriksi puolitettu valkosipuli. lisää reilusti punaviiniä ja lihalientä, niin että lihat peittyvät
Oluessa haudutettua naudanlihapataa

Oluessa haudutettua naudanlihapataa

Kun liha on kypsää, kaada vehnäjauho-vesisuurus sekaan ja kuumenna pataa vielä uunissa, kunnes jauhot kypsyvät
Pitkään haudutettu lammaspata

Pitkään haudutettu lammaspata

Tämä on jälleen epäreilua niitä kohtaan joiden taloudesta ei leivinuunia löydy, mutta voi lihoja hauduttaa tavallisessakin uunissa
Oluessa haudutettua naudanlihaa

Oluessa haudutettua naudanlihaa

Uuniperuna valmistuu uunissa samalla kuin lihakin. Siirrä lihat uuninkestävään vuokaan ja lisää pannulle hieman voita