Pursota täyte perunankuoriin ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Survo kulhossa perunoiden sisus ja sekoita joukkoon ranskankerma, sipuli ja tomaattimurska
Tarjoiltavaksi olimme ideoineet valmistaa neljää erilaista täytettä tuulihatuille. voit syödä perunan pelkän voin kanssa, ripotella päälle paahtosuolaa, käyttää smetanaa tai ranskankermaa tai tehdä erilaisia täytteitä kalasta, äyriäisistä, lihasta tai munasta