Olin ajatellut iltapalaksi tälle päivää texmex-jauhelihapannaria, mutta mieleeni juolahti ettei blogiin ole tullut kirjoiteltua uunimunakkaan ohjetta vaikka se onkin yksi vakioruoista
Uunimunakas sopii sellaisenaan esim. - Kypsennä jauheliha paistinpannussa tai mikrossa, pilko sipuli pieneksi ja lisää sekaan jauhelihan ollessa melkein kypsää
Paahda jauheliha, silputtu paprika ja sipuli pannulla kypsiksi. Lisää jauhelihaseos ja juustoraaste. Voit tehdä munakkaasta kasvisversion korvaamalla jauhelihan höyrytetyillä parsakaalinkukinnoilla