Uunimakkara kastike reseptejä

Fetaista uunimakkaraa kasvispedillä

Fetaista uunimakkaraa kasvispedillä

Täyte ja kastike. Kaivelin reseptejä jonkin tovin ja lopulta päädyimme kokkailemaan fetaista uunimakkaraa kasvispedillä
Hedelmäinen juustosalaatti, kuminaperunat ja uunimakkara

Hedelmäinen juustosalaatti, kuminaperunat ja uunimakkara

Tulevien viikkojen vastapainoksi heitin makkaralenkin ja kuminaperunat uuniin, tein hedelmäistä juustosalaattia ja creme fraiche-kurkkukastiketta uuniperunoille ja salaatinkastikkeeksi sinappista pimeääpulloa
Makkarakastike

Makkarakastike

Silloin kun ostan, teen joko uunimakkaraa tai makkarakastiketta. Tällä kertaa oli vuorossa makkarakastike
Sitä ihanaa arkiruokaa

Sitä ihanaa arkiruokaa

Uunimakkara. Spagettikastike. Lihapullat & perunamuusi (& ruskea kastike). Nakkikastike. Makkarakastike. Savustetun lohen jämistä syntyy hyvä salaatti, jääkaappiin unohtuneesta makkarapaketista loihditaan herkullinen makkarakastike ja pian vanhentuvasta kinkkuleikkeleestä sekä juustonkäntyistä saa nopeasti lämpimät voileivät
Lomalta arkeen: helpot burritot

Lomalta arkeen: helpot burritot

Uunimakkara / makkaraperunat. Pasta+ jokin kastike (carbonara, bolognese, tonnikala). Hei-hoi arki. Vaikka ei siltä tunnu lainkaan
Lämmin sieni-perunasalaatti

Lämmin sieni-perunasalaatti

Tosin voisin hyvin kuvitella tämän myös uunimakkaran tai bratwurstin vierelle. Lisää lihaa, punaviinikastiketta ja lämmintä peruna-sienisalaattia, en voisi kuvitellakaan parempaa annosta viikonloppuun viinilasillisen kera

Kasvissyöntiä joka tyypille

makaronilaatikko, lihapullat, uunilohi, kalakeitto, hernekeitto, kanakastike, jauhelihakeitto, spaghetti bolognese, jauhelihakastike, pizza, lasagne, broileri, kaalilaatikko, makkarakeitto, paistettu kala, uunimakkara, karjalanpaisti, lihamureke, munakas, nakkikeitto
Uunimakkara kohutulla Mutti-tomaattikastikkeella

Uunimakkara kohutulla Mutti-tomaattikastikkeella

Kaada makkaran päälle haudutettu kastike. Siispä poikaystävän pyynnöstä valmistin uunimakkaraa, tosin hieman uudella twistillä - minkäs muunkaan kuin Mutti-tomaattikastikkeen kera
Uunimakkaraa + Peruna-porkkanamuusia

Uunimakkaraa + Peruna-porkkanamuusia

Kaada kastike sitten vuokaan makkaroiden ja kasvisten sekaan ja sekoittele huolellisesti esimerkiksi kauhalla nostellen
Hehkuva makkarapata

Hehkuva makkarapata

Perinteisesti meillä on makkarasta valmistettu uunimakkaraa, makkarakastiketta tai -keittoa. Sekoita keskenään soijakastike, sweet chili kastike ja hunaja

Torsdagsmysiä

Lapset saivat toivomuksestaan uunimakkaraa ja perunamuusia, mutta meille aikuisille tein pitkästä aikaa Jamien parsakaalisalaattia (en nyt muista onko tämä ihan alkuperäisen mukainen

Tomaattinen uunimakkara sinappikastikkeen kera

Sillä välin tee kastike. sinappikastike. Laita uuni 225 asteeseen. Kuori makkara ja tee siihen viiltoja. Laita makkara uunivuokaan ja tomaatti viipaleet viiltoihin

Uunimakkarat ja herkkusieniä

Kypsennä uunin keskitasolla noin 20 minuuttia, kunnes kastike on "tarttunut" makkaroihin ja kasviksiin

LIHARUUAT

**************Omenainen uunimakkaraSalamilaatikkoMeetwursti-papupataMacaronette eli makkara-makaronivuokaBratwurstinyytitMUUT

Grillisalaatti

Tarjoa grilliruuan tai uunimakkaran kera. Laita suikaleet ynnä kuutiot kulhoon ja sekoita kermaviilin joukkoon sinappi, sukriini, mustapippuri ja suola, sekoita kastike kasvisten joukkoon