jos smetana tuorejuusto seosta jää paljon yli tai sitä voi tehdä vähän ylimäärästä se on ihan ääääälyttömän hyvää esim kun sinne sekottaa katkarapua tai savustettua lohta ja laittaa ruisleivän päälle
Höystä valmis uunilohi hienonnetulla tillillä. 400 g katkarapuja. Näin valmistat juhlavan uunilohenMausta kalafileet sitruunamehulla, suolalla sekä sitruunapippurilla ja pane ne uunivuokiin
Perusohjeessa ei tietenkään ollut katkarapuja ja siinä käytettiin viiniä, mutta minä tein näin. 300 g katkarapuja (oikeastio vähän vähemmän kun joku oli syönyt kuormasta)
Tuorejuustotäytteinen uunilohi. Ateriamme koostui katkarapupitoisesta alkupalasta sekä uunilohesta, jota natustimme yhdessä keitetyn parsan ja jo tutuksi tulleen herne-perunapyreen kera