Toffee kuppikakut - Caramel Cupcakes 12kpl. Lämmitä uuni 190 asteeseen. Paista uunissa 18-20minuuttia tai kunnes pinta on kimmoisa ja hammastikkuun ei tartu enää taikinaa. (Minä laitoin näitä toffee-makurakeita) 80g pehmeää suolatonta voita
Tänä vuonna kokeilin peribrittiläistä jälkiruokaa, sticky toffee puddingia. Sticky toffee pudding. Kuumenna uuni 180 asteeseen kiertoilmalla ja valmistele annosvuoat voitelemalla ja jauhottamalla ne
Ainekset sekaisin ja uuniin. Pakkassäillä päässäni oli pyörinyt jo pitkään ajatus lämpimästä sticky toffee puddingista, lämpimässä kinuskilammikossa ja päälle vaniljajäätelöä
Haksahdin soittamaan puhelun samaan aikaan, kun pellillinen macaronkuoria oli uunissa. Lopussa on ohje Hopea Toffeen makuiseen kermatäytteeseen ja macaronikuoriin
Suklaa on sellaista hassua ilmavan kuohkeaa suklaata, jossa on sisällä sulaa toffeeta. Toffeesydän oli jees, mutta nää kuohkean rakeiset suklaat ei vaan ole mun juttu
Aseta toinen puolikas leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja laita päälle toffeesuklaa. Jätä keksien väliin tilaa, sillä keksit leviävät uunissa melkoisesti
Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista kuppikakkuja uunin keskitasolla n. Kokeilin ensimmäistä kertaa kuorrutteeksi Simply Meltsejä ja ainakin toffeen makuisena ne yllättivät positiivisesti niin maullaan kuin helppokäyttöisyydelläänkin
Leivo levykakkupohja uunipellille. Pintaansa kakku sai toffeelta maistuvan, ihanan paistetun pitsin, jonka ohjeen olen lainannut Kurikan maa- ja kotitalousnaisilta
Puddingien paistuessa voi keitellä kinuskikastikkeen tai toffeen. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen ja voitele muffinipelti(t) tai annosvuoat. Itse olin laittanut jostain ihmesyystä uunin vain 125 asteeseen, joten paistamisessa kesti hetki kauemmin
Uuni lämmitetään 175 C-asteeseen. Pohjia paistetaan uunissa 10-12 minuuttia,jonka jälkeen leivinpaperi ja painot poistetaan ,ja pohjia paistetaan uunissa vielä 5-8 minuuttia,kunnes pohjat saavat hieman väriä
