Tyrni hyytelö reseptejä

Syksyn satoa - kaupunkilaisen "marjamettä"

Syksyn satoa - kaupunkilaisen "marjamettä"

Tästä intoutuneena kehitin reseptin myös chilillä maustettuun tyrni-omena-paprikahyytelöön. Pihlajanmarja ja aronia ovat tämän vuoden uudet marjatuttavuudet ja olen yhdistänyt niitä omenan, tyrnimarjan ja
Tyrni-vaniljapannacotta

Tyrni-vaniljapannacotta

Suunnitelmissa on keittää osa tyrnistä hilloksi tai hyytelöksi talven varalle, osan syön kiisselinä ja osa päätynee jossain vaiheessa kakkuihin
Rahkapiirakka tyrnisydämellä

Rahkapiirakka tyrnisydämellä

Niin ja en ole kokeillut itse tehdä tyrnihyytelöä. Kaada rahkaseos hyytelön päälle. Tyrni on yksi mahtavimmista marjoista joita on olemassa
Jälkiruoat

Jälkiruoat

Hyytelöi kakun pinta tyrni- tai lakkahyytelöllä ja koriste hyytynyt pinta. Pursota tyrnimousse puoleenväliin rengasta, paina mousseen välipohjakakkulevy ja kostuta se
2.luukku, Jouluinen tyrnikakku

2.luukku, Jouluinen tyrnikakku

Viitamiinipommina se on kuitenkin vertaansa vailla ja meillä onkin viime aikoina ollut tyrniä hillona, hyytelönä, ihan pakastettuina marjoina ja tietysti glöginä

Hirvipata 2

Tarjoa pata keitettyjen perunoiden ja mustaherukka (tai tyrni) hyytelön kera. Lisää ruusukaalit ja tyrnihillo

TERVEELLISET MARJAT

Tyrnimarjan siemenet ja marjaliha sisältävät poikkeuksellisen paljon öljyä. Tätä ominaisuutta voi hyödyntää hilloja ja hyytelöitä valmistettaessa

Hirvipata 2

Tarjoa pata keitettyjen perunoiden ja mustaherukka (tai tyrni) hyytelön kera. Lisää ruusukaalit ja tyrnihillo