turkkilainen tai bulgarian jogurtti). Jogurttikastike. Tee sitten kastike. Tarjoilin piirakan raikkaan jogurttikastikkeen kera joka sopi mielestäni mainiosti makean piirakan kanssa
(Kata pöytä, laita turkkilainenjogurtti kulhoon pöydälle, kaada viinit laseihin jne. Itse päädyin käyttämään wokkikastiketta osana maustamista eli sekoittelin kastikkeeseen vähän muutakin ja helpolla se minut päästikin
Mausta turkkilainenjogurtti vaniljasokerilla ja stevialla. Nostele annosmaljoihin kerroksittain kermajogurttia ja huoneenlämmössä sulaneet mustikat ja vadelmat
turkkilainen). Kastike. Omaan pannuuni kyhäilin hyvinkin maukkaan tomaatti-jogurttikastikkeen jossa yhdistyy kaneli,neilikka,kardemumma,inkivääri ja valkosipuli
Sitä eivät kuitenkaan ole minä eikä äitinsä, joten meidän fiestaamme komppasivat kalacevichestä tutut valkosipuliset tortillasipsit sekä sormisuolalla ja pimentón-jauheella ryyditetty turkkilainenjogurtti
Sekoita turkkilainenjogurtti, hunaja ja limettimehu. Hunaja-jogurttikastike. Pienillä muunnoksilla ananakseen saa kivasti uutta vivahdetta ja tämä kesäkuun yhteishyvän Ruoka -liitteestä bongattu grillatun ananaksen ohje ihanalla hunaja-jogurttikastikkeella pääsikin heti kokeiluun
Mittaa turkkilainenjogurtti kulhoon ja lisää sen joukkoon jauhettu korianteri sekä kumina, kuoritut sekä murskatut valkosipulin kynnet, sitruunamehu, oliiviöljy, hienonnettu minttu, suola, chilijauhe sekä juustokumina
Kotiin palattua olen yrittänyt syödä vähän keveämmin ja niinpä reissun innoittamana pöytään päätyi yksi päivä tätä kevyttä ja raikasta kalacevichesalaattia, jossa majoneesin on korvannut turkkilainenjogurtti, joskin sitäkin vain muutaman ruokalusikallisen verran
