Sekoita turkkilainenjogurtti, hienonnettu tilli, sinappi, sitruunamehu ja kananmunat. Hanna Gullichsenin blogista bongattu varhaiskaalisalaatin ohje on ihanan raikas ja koska kaali rouskuu niin mukavasti raakana, on se salaattiin mielestäni aivan mainio lisä
Anna kiehua hetken ja lisää pannulle sitten turkkilainenjogurtti (ja/ tai juusto) Mausta. kanalla vahvistettuja versioita, on pääpaino yleensä vihreissä vihanneksissa
Sitä eivät kuitenkaan ole minä eikä äitinsä, joten meidän fiestaamme komppasivat kalacevichestä tutut valkosipuliset tortillasipsit sekä sormisuolalla ja pimentón-jauheella ryyditetty turkkilainenjogurtti
Sekoita turkkilainenjogurtti, hienonnettu tilli, sinappi, sitruunamehu ja kananmunat. Hanna Gullichsenin blogista bongattu varhaiskaalisalaatin ohje on ihanan raikas ja koska kaali rouskuu niin mukavasti raakana, on se salaattiin mielestäni aivan mainio lisä
turkkilainen). Tällä kertaa tortillojen välissä oli mangochutney jogurtti (iiihanan Jamie Oliverin ohje), guacamole, self made salsa, babypinaatti-jäävuori sekoitus, kurkkua ja fetaa sekä paistettuja kanasuikaleita, sipulin ja paprikan kera
LavashTurkissa alkupalat eli Meze tarjoillaan yleensä Lavash leipänä ja sen kanssa tarjolla on yleensä kreikkalaisen tzazikin tapaista jogurtti dippiä Haydaria, jossa kurkku korvataan monesti ruohosipulilla
Lisää turkkilainenjogurtti, anna porista hetki ja päivän intialainen on valmis. Lisää sitten kana ja tandooritahna ja paista melko kovalla lämmöllä, jotta tahna imee kunnolla kanaan ”kiinni”
