Hienostunut ja herkullinen annos syntyy inkiväärillä, paahdetuilla seesaminsiemenillä ja ruokosokerilla maustetussa soijakastikkeessa marinoidusta tuoreestatonnikalasta, kampasimpukoista, wasabimajoneesista, ilmakuivatusta kinkusta ja rucolasta
4 palaa tuorettatonnikalaa à 150 g. 1. Chutney. Kalttaa tomaatit ja jaa ne neljään osaan. Kuori ja siivuta punasipulit ja valkosipulinkynnet, poista chilistä siemenet
Tuoretonnikala ei ole meillä ihan jokapäiväistä herkkua, joten lähikauppamme ilmoittaessa saatavilla olevasta tuoreestatonnikalasta, oli sitä mentävä kipinkapin sieltä hakemaan
Mozzarella eli vajaa pallo tuoretta mozzarellaa. Ensin siis kosteat ainekset kuten tonnikala, ananas, sienet, oliivit, kypsät katkaravut, basilika ja päällimmäiseksi rasvaiset täytteet kuten salami/pepperoni, kinkku, pekoni jne
kevään&kesän juhlapöytiin ja grillijuhliin, sillä ne maistuvat hyviltä niin lämpiminä kuin kylminäkin, sekä juuri uunituoreina, että vielä muutaman päivän päästäkin
Vähän mietiskelin alustavasti currytahnamaista tonnikalamuhjua, mutta sitten sattumoisin osui silmään Kaikki äitini reseptit -blogin Nannan tuore postaus
